Soupes & sauces

Nous vous offrons des unités d’ingrédients pré-mélangés proposant des variétés de couleur, de goût, de texture et de fonctionnalité selon vos besoins particuliers.

• Liant et autres ingrédients fonctionnels
• Épices & Fines Herbes
• Assaisonnements
• Légumes déshydratés
• Arômes et bases culinaires

Applications :

• Soupes
• Bisques
• Chaudrées
• Crèmes
• Veloutés
• Potages
• Fonds
• Fumets
• Bouillons
• Consommés
• Sauces chaudes (blanche, brune, tomate et émulsionnée) et leurs dérivées
• Sauces instantanées

Vous cherchez un ingrédient en particulier ?

Les secrets de notre Chef sont à votre portée ! Que ce soit à l’aide de nos saveurs ou de nos bases culinaires, nous saurons apporter les subtilités qui sauront faire la différence. Confiez-nous vos projets et faites plaisir à vos papilles !

Communiquez avec nous dès maintenant ; nous avons certainement ce que vous recherchez.
Chez BSA, nous avons le goût de travailler avec vous…

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